• শনিবার, ০৩ ডিসেম্বর ২০২২, ১০:৫৯ অপরাহ্ন
শিরোনাম:
গাংনীতে জমি রক্ষায় সংবাদ সম্মেলন গাংনীতে নাশকতা মামলায় বিএনপি নেতা জাহাঙ্গীর গ্রেফতার মেহেরপুর রেড ক্রিসেন্ট সোসাইটির বার্ষিক সাধারণ সভা অনুষ্ঠিত কুষ্টিয়ায় বাড়ছে প্রতিবন্ধীর সংখ্যা একই পরিবারে ১৭ জন প্রতিবন্ধী মেহেরপুর জেলা পরিষদের রেস্ট হাউজের ভিত্তি প্রস্তর স্থাপন গাংনীর সাহারবাটি গ্রামের সাবেক মেম্বার রুহুল কুদ্দুসের দাফন সম্পন্ন কুষ্টিয়ায় ট্রাকের ধাক্কায় ঝরলো দুটি প্রাণ প্রতিবন্ধীরা সমাজের বোঝা নয়: জনপ্রশাসন প্রতিমন্ত্রী ফরহাদ হোসেন গাংনী প্রেসক্লাবের নবনির্বাচিত কমিটির শপথ অনুষ্ঠিত গাংনী উপজেলা নির্মান শ্রমিক ইউনিয়নের আলোচনা সভা ও সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান

বাসি ভাত দিয়ে যেভাবে বানাবেন মজার পাকোড়া

জীবনযাপন ডেস্ক / ১০৬ Time View
Update : মঙ্গলবার, ১৮ অক্টোবর, ২০২২
বাসি ভাত দিয়ে যেভাবে বানাবেন মজার পাকোড়া
বাসি ভাত দিয়ে যেভাবে বানাবেন মজার পাকোড়া

আগের দিনের ভাত রয়ে গেছে ফ্রিজে? বিকেলের নাস্তায় এই ভাত দিয়েই মজার পাকোড়া বানিয়ে নিতে পারেন। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।

১ কাপ ভাতের সঙ্গে ২টি পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ কুচি, ১ চা চামচ পেঁয়াজ পাতা কুচি, ১ চা চামচ গাজর কুচি ও ১ চা চামচ বাঁধাকপি কুচি মিশিয়ে নিন। ধনেপাতা কুচি, ১ চা চামচ রসুন কুচি, ১/৪ চা চামচ হলুদের গুঁড়া, স্বাদ মতো লবণ ও মরিচের গুঁড়া, আধা চা চামচ জিরার গুঁড়া ও আধা চা চামচ ধনিয়ার গুঁড়া দিয়ে ভালো করে চটকে মেশান। ১/৩ কাপ বেসন অল্প অল্প করে দিয়ে মেখে নিন। আধা চা চামচ শাহী গরম মসলা দিন। পানি দেবেন না। এবার অল্প অল্প করে অংশ নিয়ে পছন্দ মতো আকৃতি করে ভেজে নিন গরম তেলে।

রেসিপি ও ছবি: জনতার রান্নাঘর


আপনার মতামত লিখুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More News Of This Category